强化食堂管理不仅关乎食品安全与营养健康，更是提升服务质量、增强员工满意度的关键所在。随着近日气温不断升高，为了确保员工食堂的食品安全以及员工就餐满意度，西达收费站多举措做好食品安全管理工作。

       一、严抓源头管控，坚决杜绝腐烂变质食品或不新鲜蔬菜进入食堂，严格把控采购数量，将安全隐患拒之门外。

       二、严格落实标准化操作流程，加强对食堂工作人员的卫生培训与管理。

       三、通过设置意见箱、召开伙委会等方式，广泛收集就餐人员的反馈与建议，及时调整菜品结构。

       四、建立健全食堂管理规章制度，明确各岗位责任与工作标准，对发现的问题及时督促整改。

       五、做好用水用电安全工作，保证不发生安全事故。

       强化食堂管理是一项持续性的工作。下一步西达收费站将继续强化食堂日常管理，逐步提升收费站食堂后勤服务能力，提高菜品质量和服务水平，保障食品安全，积极打造让员工放心、满意的温馨食堂。